南京个体工商户变更营业执照法人

　　需要明确的是，个体工商户并没有法人资格，因此不能变更法人。个体工商户只有经营者，如果需要变更经营者，实际上是需要注销原个体工商户，然后由新的经营者重新申请办理注册登记。

　　在重新申请办理注册登记时，需要提供新经营者的身份证明、经营场所证明等材料，并按照相关规定提交申请。如果原个体工商户有涉及税务、质量监督等部门的事项，也需要办理相应的变更手续。

　　需要注意的是，不同地区的具体流程和要求可能有所不同，建议在进行变更前咨询当地工商部门或专业代办机构，了解详细的政策和要求，以确保变更过程顺利进行。