南京个体工商户能变更成公司吗

　　可以的，根据《个体工商户条例》规定，个体工商户可以依法转变为有限责任公司、股份有限公司等企业形式。

　　具体流程和要求可以根据当地的工商行政管理部门的规定进行办理。